钟灵毓秀，福山福水。福山位于青岛莱西市西偏北，相对周围地区是一个比较高的低缓山丘，它是在距今一亿年以前由火山喷发而形成的。据《史书》记载，福山原名祝圣山，又名祝寿山，汉武帝东巡时改名芝阳山。金齐帝刘豫东巡尝临登之，视为福地，遂称福山凡在福山和长广河周围居住和劳作的人们，由于常喝该泉水，大多数都是长寿者。

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根据山东省老龄办2008年底公布的一组数据显示，山东省百岁及以上老年人已有4048人。青岛是全省百岁人口最多的市，百岁老人总数达到779人。从百岁老人占总人口的比例来看，青岛也以9.1/10万排名第一，成为名副其实的长寿城市。其中莱西市总人口数为72.7万，百岁及以上老人数为86人，百岁老人占总人口的比例为11.8/10万，远高于青岛市平均水平。

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独特的地质地貌孕育了矿物质丰富的山泉水。这里的地质地貌属于一亿年前火山喷发形成的火山角砾岩和太古界胶东群地质老变岩层。属于距今二十五亿年前的古老变质岩。岩层下有一大溶洞，水量极其丰富，由于地壳压力形成上升泉，使泉水喷涌而出，经多家权威部门检测，井水含有多种微量元素，其中稀有元素钒含量20微克/升，是最适合人饮用的中矿化度天然矿泉水，打破了世界上只有日本富士山出产含钒矿泉水的历史。

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因此，这里矿物质含量极高的山泉水才是当地人民长寿的主要原因。据青岛福山新诺泉饮品有限公司的水质勘测报告显示，富山泉水富含30多种人体正常生理机能所必需的微矿元素，特别是对人体健康大有益处的钒、钙、镁、锌、硒、锶、锂、偏硅酸、锗、钼等微矿元素，同时还具有天然弱碱性的特点，适合长期饮用，调整身体状态。

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得益于得天独厚的自然资源，青岛福山新诺泉饮品有限公司取自深藏在福山之下、距今二十多亿年前的太古界原始地层之中，经过几十亿年高能淬炼的太古界岩层造就的福山泉水，缓缓渗透、溶滤、沉淀，最终推出新诺泉山泉水。公司通过ISO9001:2000质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、 HACCP食品卫生安全控制体系认证，产品受到了广大消费者的喜爱。同时，还具备较完善的采、销、配、送系统，主要推出新诺泉、福山慧水、太古苏等品牌天然饮用水。

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天然弱碱性含钒山泉水具有高活性、高能的特性，可以调节身体平衡，降尿酸值效果明显，尿酸值是人际机能的晴雨表，是亚健康、慢性病的重要因素性指标。以下是福山泉水试喝尿酸检测表：